牛肉炒土豆片的家常做法 牛肉炒土豆片怎么做好吃

食材明细

主料

牛肉:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

牛肉炒土豆片的制作方法步骤

1筹备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。2牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。3热锅放油，下姜丝炒香。4放腌好的牛肉大火翻炒。5炒至变色后先盛出备用。6锅中再放少许油，下蒜末炒香。7将土豆片放入大火翻炒。8炒至断生调点盐。9添加少许开水让土豆片炒熟透。10然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。11非常快手的小炒，荤素搭配。12成品图。